Borgála a magyar bor dicséretének jegyében

Mintegy ezer pincészet működik a Kárpát medencében, fontos, hogy e dzsungelben el tudjon igazodni a fogyasztó.

Útnak indult Szent Orbán ereklyéje

Tokaj-Hegyalja nemcsak a borairól, hanem a hagyományairól is híres.

Eger olyan, mint cseppben a tenger – a borvidék borászainak felsereglése a Pasaréti Közösségi Házban

Az egri borvidék szépsége és egyedisége rejtőzhet a sokszínűségben is.

Hogyan is kóstolunk?

Ha bort (kávét, teát etc.) ismeretszerzési céllal kóstolunk, tudat alatt és akaratlan elvégezzük annak érzékszervi analízisét, rögzítjük fő paramétereit.

Csak kihalásos alapon lehet bejutni ennek a fesztiválnak a fő helyére

Eger, Eger

Kettős indoka van annak, hogy ma újra Eger került a középpontba.

Pozsony sörtúra 3. – Furcsa páros: a Bratislavska és a Zil Verne

Mindkét helyen a szélesebb merítésű kóstolóra neveztünk be, még látványra is gyönyörű 10-12 egymás mellett felsorakoztatott, különböző színű sör.

Pinot noir vertikális Etyeken

A nagy jövős-menős szaladós világban sokszor csak azon vesszük észre az évek múlását, hogy újra eljön az ideje egyik-másik évente visszatérő kóstolónak.

Sörgasztronómiai katarzis a Constellation pubban

A sör velünk van a Kárpát medencében a honfoglalás óta, de nem kapcsolódik az identitásunkhoz olymértékben, mint a bor.