2020 a rekord éve volt a CSWWC-n, 1073-ra nőtt a nevezések száma, köztük nem kevesebb mint 180 magnum palackkal. Így idén példátlan számú pezsgőt kellett értékelnünk, és ebben a Covid sem állíthatott meg minket – értékelte az idei évet Tom Stevenson, a világ legnagyobb, egyben a legszigorúbb nemzetközi pezsgő számára szánt verseny alapítója.
A Champagne and Sparkling Wine World Championships szervezői egy egész hetet szenteltek a virtuális díjátadónak: a kilenc világbajnok mellett három különdíjat és 12 nemzeti trófeát ítéltek oda, emellett 13 regionális bajnokot hirdettek ki.
Champagne, az utolérhetetlen
A CSWWC nemzetközi mezőnyében évről-évre Franciaország, ezen belül Champagne régió pezsgői vannak az élen. A világ legelegánsabb italai között idén is tarolt a Louis Roederer: abszolút világbajnok lett a Cristal Rosé 2004 Magnum és ők érdemelték ki az Év Pezsgőkészítője címet.
A különleges, idős évjáratok kategóriájában a Rare Champagne 1998-as magnum palackja hozta el a „pezsgők oscarját„, ezzel megismételve a 2018-as bravúrt.
A megjelenésében is kivételes prestige cuvée több mint húsz év után is mesés formában van. Elragadó, meleg karakter krémes habzással és nem mindennapi, gazdag aromákkal. Igazi gyűjtői tétel.
Fotó: Pexels
A legjobb évjáratos tétel a Laurent-Perrier 2008, míg a több évjárat alapboraiból házasított champagne-ok között a Palmer & Co Brut Réserve-je a világelső.
Mindegyikük magnum palackban érlelődött, újra bizonyítva, hogy a 1,5 literes méret a legoptimálisabb a pezsgők fejlődése szempontjából. A dupla palackban lendületesebb és hosszabb életű, gazdagabb aromájú és lágyabb habzású pezsgő születik meg.
Feltörekvő pezsgőkészítők
A három fős, szigorú szakértő zsűri célja, hogy felfedezzék és díjazzák a pezsgőkészítésben még kevésbé elismert országok tételeit is. Idén a zsűrielnök kedvence a bulgáriai Midalidare Estate, az év feltörekvő pincészete pedig a portugál Provam.
A National Trophy díjazottak között olyan távoli országok szerepelnek, mint Argentína, Ausztrália vagy épp India és Új-Zéland. Európán belül a mindig sikeres franciák, olaszok és spanyolok mellett az angol Nytimeber került a legjobbak közé.
