Húsvéti receptek: mi kerüljön a diétázók asztalára?

Nem szeretné az ünnepek alatt kaláccsal, süteménnyel teletömni magát? Ha kicsit jobban odafigyel a táplálkozására, segít ez a néhány könnyű, kímélő, diétás fogás, amitől jobban érzi majd magát.

Forrás: Diéta és Fitnesz2021. 03. 31. 9:33
A kép illusztráció. Forrás: Pixabay
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Közeledik a húsvét, és már tervezi az ünnepi asztalra a fogásokat? Idén készítsen diétás húsvéti, ám nagyon finom dolgokat a diétázók asztalára! Nem kell nagy dolgokra gondolni, mindössze egy picit kell oda figyelni. Válogasson az alábbi receptek közül, és lepjen meg mindenkit otthon, valami újdonsággal – olvasható a diétaésfitnesz.hu cikkében.

A kép illusztráció. Fotó: Pixabay

SAJTOS-SONKÁS CUKKINITEKERCS

Hozzávalók:

  • 1 db cukkini lereszelve
  • 3 db tojás
  • petrezselyem (aprítva)
  • só, bors
  • 3 kanál zabpehelyliszt
  • 1 tk olívaolaj
  • A tojásokat egy tányérban felverjük, hozzákeverjük az aprított petrezselymet, a nagylyukú reszelőn lereszelt levéől kicsit kinyomkodott cukkinit és a zablisztet, majd sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben, olívaolajon kisütjük, mint ahogy egy palacsintát szoktunk. Forrón megtöltjük vékony szelet sonkával és lapsajttal, feltekerjük és a tekercseket szorosan egymás mellé rakjuk egy jénai tálba, majd 180 fokra előelegített sütőben fólia alatt 10 percig süssük.

    KÖNNYŰ RÉPAMUFFIN

    Hozzávalók:

  • tojás
  • 10 dkg nyírfacukor vagy eritriol, vagy más természetes diétás édesítőszer
  • 3 közepes sárgarépa lereszelve
  • 1 alma lereszelve
  • 10 dkg apró zabpehely
  • 5 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt, vagy paleo liszt
  • 10 dkg őrölt mogyoró, vagy mandula, vagy dió
  • 1 evőkanál kókuszzsír
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk fahéj
  • ízlés szerint cukrozatlan aszalt gyümölcsök
  • Mielőtt nekivágsz, melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd össze a tojásokat az édesítőszerrel és a fahéjjal. Ezután öntsd hozzá a reszelt répát és az almát, majd az összes többi hozzávalót. Öntsd tetszésed szerinti sütőformába a masszát és süsd 25 percig. Magában is nagyon finom, de tehetsz a tetejére mascarpónéval kevert cukrozatlan tejszínhabot is.

    TÖLTÖTT TOJÁS

    A főtt tojásokat vágd félbe, majd kanalazd ki a tojássárgáját. Keverd el apróra vágott újhagymával vagy lilahagymával, adj hozzá tonhalat vagy apróra vágott sonkát. Mehet bele még olívabogyó, zöldpetrezselyem és egy kis curry is. Tejföllel, mustárral, majonézzel lazíthatod. Az a legjobb benne, hogy a végtelenségig variálható, egyszerűen nem tudod elrontani. Tehetsz hozzá avokádókrémet, e akár kőrözöttet is. A kész krémet kanalazd vissza a tojások belsejébe, friss zöldséggel díszítheted vagy salátaágyon tálalhatod.

    Az eredeti cikk, amely segítséget nyújt abban, hogy mi kerüljön a diétázók asztalára elérhető a Diéta és Fitnesz oldalán.

    Korábbi cikkünkben ínycsiklandó göngyölt, töltött és egyben sült húsokat mutatunk, amelyek ellenállhatatlanul finomak és tökéletesen mutatnak a húsvéti hidegtálon: Ínycsiklandó sült húsok a húsvéti hidegtálra.

     

    Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.