Ezért eszünk sonkát és tojást húsvét ünnepén

Miért eszünk húsvétkor bárányt és sonkát? Miért „kötelező” ilyenkor főtt tojással kínálni a vendégeket?

A legrégebbi húsvéti eledelek közé tartozik a tojás Forrás: Pixabay

A húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe, hiszen a vallás lényege Krisztus feltámadásában, a megváltásban rejlik. A rituálék ekkor és a megelőző böjti időszakban erősen kapcsolódnak az asztali örömökhöz, illetve hiányukhoz. Húsvétvasárnap véget ér a nagyböjt, a hústól való tartózkodás, innen származik az ünnep magyar elnevezése is: húst veszünk újra magunkhoz.

A húsvét áldozati étele a húsvéti bárány, amely Krisztust jelképezi. A legrégebbi húsvéti eledelek közé tartozik a tojás, ami az újjászületést szimbolizálja. A sonka pedig a parasztélet gazdasági és kultikus rendje következtében vált már jellegzetes húsvéti eledellé.

A legrégebbi húsvéti eledelek közé tartozik a tojás
Fotó: Pixabay

Ez utóbbi szinte nélkülözhetetlen szereplője ezeknek a napoknak, fogyasztják hidegen, tormával, szendvicsként, de lehet belőle villásreggelit vagy meleg főételt is készíteni különféle tekercsek, illetve sültek formájában.

A böjti időszaknak is megvannak a maga hagyományos ételei. No nem a kenyérre, sóra, vízre gondolunk, hanem arra, hogy péntekenként és a nagyhéten sokan fogyasztanak előszeretettel főzelékeket, nagypénteken és nagyszombaton pedig Tolnában sokan főznek ízletes halászlevet.

Az eredeti cikket IDE kattintva olvashatják!

A borítókép illusztráció

Csak felelősségteljesen: élő nyúl ne legyen ajándék!

Itt a húsvét – a karácsony mellett a másik kiemelt időszak az évben, amikor a hozzáértők intelmei ellenére élő állatok válnak ajándékká. A húsvéti fészekbe jellemzően nyulak kerülnek, de egyéb kisállatokkal is előszeretettel lepi meg ilyenkor a család a gyerekeket. Állatvédők hangsúlyozzák: az élő állat ne legyen ajándék, nagyon fontos, hogy felelősségteljes, átgondolt döntés előzze meg a választást.

Húsvét apropóján sokan fontolgatják, hogy élő állattal lepik meg a gyerekeket. A nyúl ilyenkor a sláger, de macskák, kutyák, hörcsög, tengerimalac és különféle egyéb kisállatok is előszeretettel kerülnek a húsvéti fészekbe sok családnál.

Tovább...