
A vitaminok közül elsősorban a B-vitamin-csoport egyes tagjaiból (tiamin, riboflavin, niacin, folsav) tartalmaz említésre méltó mennyiséget, mondta a szakember.
A gombák mint lebontó szervezetek így részt vesznek a melléktermékek, hulladékok hasznosításában, értéknövelésében.
Végeredményben a gombatermesztés hozzájárul a fenntartható és körforgásos élelmiszertermeléshez – derül ki a portál riportjából.
Az eredeti cikket ITT érheti el.
Kiemelt kép: Pexels















Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!