A Salburun vadászati fesztivál évente két napig lázban tartja a hagyományőrző kirgizeket, ám nem csupán helyiek érkeznek az eseményre: igen népszerű az ausztrálok, amerikaiak és angolok körében is – nemcsak résztvevőkként, hanem nézőkként is.
Noha a fesztivált 1997 óta rendezik meg, a tematika az ázsiai tradíciókra épül: a vadászok kutyáikkal, sasokkal és sólymokkal versenyeznek a legjobb címért. A madarakat már egészen korán elkezdik kiképezni az ölésre, mely egyben a fesztivál utolsó eseményének gerincét is adja.