Japán rizskészlete a kifogyás szélén áll

Japán mezőgazdasági minisztériuma a turisták hatalmas rizsigényét és a tavalyi alacsony terméshozamot okolja a hiányért.

Illusztráció Forrás: Pexels

Japán rizskészletei az évszázad legalacsonyabb szintjére csökkentek, amelynek oka részben a turizmus fellendülésében keresendő, közölte a The Guardian. 

Japan’s rice stocks drop to lowest level in decades amid tourist boom and poor crop yields https://t.co/36bn2IJ3LM pic.twitter.com/9qUyY6Cecc

— Guardian World (@guardianworld) July 31, 2024

A Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Minisztérium adatai szerint a magánszektor rizskészletei júniusban 1,56 millió tonnára csökkentek, ami 20 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban, és a legalacsonyabb érték 1999 óta, amikor először vizsgálták meg ezeket az adatokat.

A nagymértékű csökkenés a magas hőmérsékletnek, amely 2023-ban sújtotta a termést, valamint a túlturizmusnak tudható be.

A rekordalacsony készlet mögött elsősorban a termelés tavalyi visszaesése áll, ami a magas hőmérsékletnek és a vízhiánynak köszönhető, valamint a rizs árának viszonylagos olcsósága is befolyásoló tényező

– állítja Hiroshi Itakura, a Mezőgazdasági Minisztérium tisztviselője, majd hozzátette: „A külföldi turisták igényének a növekedése is hozzájárult ehhez.”

A rizs iránti kereslet  2023 júniusa és az idei év júniusa között hétmillió tonnára nőtt, ami 100 ezer tonnával több, mint egy évvel korábban, és tíz év óta az első emelkedés. Ugyanebben az időszakban a külföldi turisták száma több mint kétszeresére nőtt az egy évvel korábbihoz képest. Japán 2024 első felében 17,78 millió turistát fogadott, egymillióval többet, mint a járvány előtti időszakban, derült ki július elején közzétett adatokból.

A helyzet várhatóan szeptemberig fennmarad, amikor az idei termésből származó rizs lesz elérhető.

Borítókép: Illusztráció (Forrás: Pexels)