Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A döntőbe jutásért segédjével hat séf versenyzett: Veres István mellett Palágyi Eszter (Matild Palace), Haraszti Zsolt (Société), Csik Gábor (Caviar&Bull), Huszár Tibor (Fenyves Szálloda és Konferenciaközpont) és Kelemen Roland (Hunguest Hotel Aqua-Sol).
A második helyen Kelemen Roland és Fenyő Nándor commis, a harmadik helyen Haraszti Zsolt és Kocsis Patrik commis végzett.
A versenyzőknek két ételt kellett elkészíteniük 5 óra 35 perc alatt. A haltál kötelező alapanyaga 6 egész pisztráng, Törley Chardonnay Brut és a meglepetés zöldség, a káposzta volt. A hústál kötelező alapanyaga 7 darab fürj, két kacsamáj és egy üveg vörösbor volt.
Veres István az MTI-nek nyilatkozva úgy fogalmazott, hogy győzelme a kitartó munkának köszönhető. „Ez egy olyan verseny, amelyben szerintem nincsenek ellenfelek, hanem folyamatosan magaddal küzdesz, magadat kell legyőznöd. Az volt a célom most is, mint mindig, hogy én legyek a legjobb, mert maximalista vagyok” – fejtette ki a séf.
Hozzátette: teljesítményével ennek ellenére nem teljesen elégedett, az európai döntőre mindent pár százalékkal még jobban kell csinálnia. „Nem hiszek a tökéletességben, a fejlődésben hiszek” – mondta Veres István.
A legjobb konyhai munkát elismerő különdíjat szintén Veres István kapta. A legjobb csapatmunka és a legjobb hústányér díját Haraszti Zsolt, a legjobb haltányérért járó elismerést Kelemen Roland kapta. A legjobb commis-nak Molnár Dávidot, Csik Gábor segédjét választották. A környezettudatosságot elismerő fenntarthatósági különdíjjal Kelemen Rolandot tüntették ki.
A Magyar Bocuse d'Or Akadémia a szakácsverseny magyar döntőjét a Sirha Budapest 2020 nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás keretében, a Hungexpo területén rendezte meg.
Versekkel, zenével ünneplik a magyar nyelv napját Balatonfüreden.
A filmet csaknem huszonötezren látták.
Kulturális kirándulás a Rákócziak vidékén.
A világzenei toplistás Napfonat együttes énekesnőjével, Szalay Henivel beszélgettünk.
Ha ilyen kolbászt vett, ne egye meg, súlyos problémákat okozhat!
Nagyon csúnyán lebukott Orbán egyik véresszájú ellenfele
Most jött: buszbaleset történt a Pesti úton, jelenleg is zajlik a mentés
Az Obama–Biden–Harris külpolitika egy személyiségzavaros külpolitika
Lebukott! A stúdióban csókolózott új párjával a Dancing with the Stars gyönyörű sztárja
Bejelentést tett az Erste: erre egy évtizede nem volt példa Magyarországon
Döbbenetes részletek derültek ki Révész Zsuzsa meggyilkolásáról + videó
Ennyibe kerül idén a Márton-napi libacomb a boltokban
Nem tud mit kezdeni a budapesti találkozóval Brüsszel
Xabi Alonso a Liverpool hat játékosát emelte ki, Szoboszlai is köztük van
A Mi Hazánk is megszólalt a Lakatos Márk-botrányban + videó
A Liverpool lecsúszott rekordere 28 évesen csirkét árul futballozás helyett
Versekkel, zenével ünneplik a magyar nyelv napját Balatonfüreden.
A filmet csaknem huszonötezren látták.
Kulturális kirándulás a Rákócziak vidékén.
A világzenei toplistás Napfonat együttes énekesnőjével, Szalay Henivel beszélgettünk.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Versekkel, zenével ünneplik a magyar nyelv napját Balatonfüreden.
A filmet csaknem huszonötezren látták.
Pozsonyi koncertjén búcsúzott el a közönségtől.
Kulturális kirándulás a Rákócziak vidékén.
A világzenei toplistás Napfonat együttes énekesnőjével, Szalay Henivel beszélgettünk.
A koncerttel és gyertyagyújtással zárult a nemzeti gyásznap programja.
Közönségtalálkozókkal és filmklubbal is várják a közönséget.
Kedden legördült a 45 milliomodik motor az Audi Hungária gyárában.
Ez a megoldás az év legsötétebb hónapjaiban életmentő lehet.
A választás napja után is elfogadtak volna szavazatokat Cobb megyében.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
