Íme a szuperélelmiszer!
A kutatások során kiderült, hogy az egyik ilyen antioxidáns, a resveratrol, amely képes megvédeni a dopamint termelő neuronokat, ezáltal lassíthatja a Parkinson-kór kialakulását. Érdemes tudni, hogy nagyobb mennyiségű resveratrol található például a bogyós gyümölcsökben, a vörös szőlőben és a földimogyoróban.
Emellett a Parkinson-kór egyik tünete lehet a memóriazavar is, amely ellen olyan ételeket érdemes enni, mint például a szőlő, a bogyós gyümölcsök, a diófélék, a spenót vagy a brokkoli.
A legfisebb kutatások pedig azt sugallják, hogy az Ecklonia cava alga fogyasztása akár meg is előzheti a Parkinson-kór kialakulását, ugyanis az algában található antioxidánsok is hatékonyan védik a neuronokat a káros szabadgyököktől.
Az Ecklonia cava egy tengeri hínárfajta, amely az úgynevezett barna algák csoportjába tartozik. Ezt a szuperélelmiszert főként az ázsiai konyhában használják, leveseket, salátákat készítenek belőle, de étrend-kiegészítőként is fogyaszthatjuk, gyulladáscsökkentőként, valamint immunerősítőként – a fentiek alapján pedig már a Parkinson-kór ellen is érdemes kipróbálni.
A teljes cikket a Mindmegette oldalán olvashatják el.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pexels.com)
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!