Hargitafürdő aprócska település 22 kilométerre Csíkszeredától. Nem önálló közigazgatási egység, az említett megyeközponthoz tartozik. Télen sípályáival, nyáron kiváló túralehetőségekkel, a Balu kalandparkkal, egész évben pedig korrekt, kedvező árfekvésű fősodratú éttermeivel csábítja a vendégeket. Idei sízésünk fő célpontja a madarasi Hargita volt, de egy nap elugrottunk Hargita-fürdőre is, ahol délben betértünk a kalandparkkal azonos nevet viselő tálcatologatós, a maga műfajában kifejezetten jó étkezdébe, majd a nap végeztével pedig a teljes csapattal a Bagolykőbe, ahol megfordultam egy évtizeddel korábban az egyik tusványosi tábor alkalmával.
Az étteremnek egy impozáns épület ad otthont, melynek első szintjét kőből, a felső két szintet fából építették. Rajta tetszetős fehér bagolyfigura, melynek két oldalán a felirat: „Cabana Piatra Bufnitei – Bagolykő menedékház”. A bejárat feletti, fába gravírozott bagolyalak Csilicsali Csalavári Csalavér fülesbagolyhoz címzett tollboltját idézi.
Az intézmény étterme elsősorban a helyben lakókat hivatott ellátni, de szívesen fogadnak kívülről betérő vendégeket is. A beltér dekorációban szegény, intimitásmentes, de rendezett, tiszta, a terem végében zöld növények és hatalmas ablakok, melyek pazar kilátást biztosítanak a környező fenyvesekre. Az előtér vitrinjében megszámlálhatatlan bagolykreáció.
A konyha a magyar és székely gasztronómia közkedvelt fogásait kínálja elsősorban, de kapható néhány román slágerétel is. A kínálat nem sokat változott tíz év alatt. Szerepel az étlapon az általunk rendelt ételeken kívül többek között gulyásleves, parasztcsorba, túrós puliszka kolbásszal, szalonnával, töltött káposzta, paszulyfőzelék csülökkel, sertéshúsból készült borzoska, roston sült pisztráng és süllő, továbbá palacsinták.
Az egyetlen kifejezetten zavaró elem, hogy mindössze négy román nagypincészet borait kínálják, sem erdélyi magyar borászat, sem anyaországi nem szerepel rajta, amire embert próbáló feladat lenne elfogadható magyarázatot találni. Nem is próbálkozunk vele. Elvégre itt mindenki magyar, a személyzet, a tulajdonos, Csíkszeredában pedig nem nehéz magyar borhoz jutni, ha valaki sokallja Székelyföld egyik legjobb borszaküzletének a Vinklinek az árait, a székely üzletlánc, Merkur bármelyik egységében igen kedvező áron vásárolhat magyar minőségi borokat, Balla Gézának pedig külön forgalmazója is van a városban. Tartanak kétféle Tiltott Csíki Sört, ezeket leszámítva a sör- és töményválaszték kommersz.
