Ismét lesz Hauer-udvar

Hauer-udvar néven egy századfordulós hangulatot idéző európai színvonalú cukrászda, s hozzá kapcsolódva egy hagyományos, századfordulós szórakoztatólétesítmény épülhet föl hamarosan a Rákóczi úton. Józsefváros képviselői minapi ülésükön egyhangúlag döntöttek az egykor világhírű üzlethelyiség eladásáról a vér szerinti örökösnek, Hauer Rezsőnek.A VIII. kerületi önkormányzat tradicionális cukrászdának – 40 millió forint plusz áfa vételárért – eladta a Rákóczi út 47-49. szám alatti Hauer cukrászdát – nyilatkozta lapunknak Székelyné Gyökössy Dóra alpolgármester. Elmondta: a szavazás pártsemleges volt: huszonöt egyhangú szavazattal döntöttek arról, hogy Hauer Rezső, a cukrászdinasztia alapítójának unokája kapja meg a papíron több mint 61 millió forint forgalmi értékűre becsült, körülbelül 900 négyzetméteres ingatlan tulajdonjogát. A kerület évek óta próbálja hasznosítani a Hauer névvel felvirágoztatott, az 50-es években államosított, majd az elmúlt évtizedekben a Kelet-pesti Vendéglátó-ipari Vállalat, később az Orient Rt. által lepusztított cukrászdát. Az eddigi pályázatok sikertelenek voltak, mert az önkormányzat garanciákat kért a megvalósításra. Most az újjáépítésre egyedül jelentkező Hauer-Friss Kft. vállalta: egy éven belül kialakítja a cukrászdát, további két év múlva pedig megnyitja az udvarral, télikerttel, fölötte tetőterasszal bővített édességközpontot. Ameny-nyiben a vállalások nem teljesülnek, az önkormányzat eladási áron visszavásárolja a helyiséget – tette hozzá az alpolgármester.Hauer Rezső örömmel fogadta a józsefvárosi testület döntését. Szerinte a szerződés aláírását követő második napon megkezdődhetnek a munkálatok. A teljes beruházás öszszege eléri a 400 millió forintot. A neves vendéglátós és dzsesszzenész tervei változatlanok: korabeli rajzok és fényképek alapján újraépítik a hajdani berendezést, a bútorokat és a pultokat. A titkos Hauer-receptek alapján pedig olyan süteményeket készítenek majd, amelyek többsége Magyarországon jelenleg nem kapható. Elképzelések szerint lesz például állófogadásokra alkalmas tárgyalóterem és az ismét divatba hozott gyermekzsúroknak kialakított sarok. A társasház udvarára átriumos üvegtető kerül, a télikertben adhatnának egymásnak randevút a szerelmespárok, vagy cserélhetne eszmét a fővárosi művészvilág. A cukrászda nagytermének középpontjába egy hófehér zongorát terveznek, amelyen halk zenét játszanak. Hauer hozzáfűzte: az utcai frontot a Rákóczi út nagy forgalma miatt nem lehet nyitottá tenni.