Gyümölcsfeldolgozás Nyárlőrincen

A magyar élelmiszeripar felkészülten várja az uniós csatlakozást, az elmúlt tizenhárom évben megvalósított beruházások eredményeként a berendezések, eszközök nyolcvanöt százalékát újra, korszerűre cserélték, állapította meg Piros László, az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének főtitkára egy tanácskozáson. A szakember szerint a jövő évtől várható változások alapvetően kedvezően hatnak a vállalkozásokra, nem kell attól tartani, hogy a kis- és közepes vállalkozások csődbe mennek. Természetesen lesznek olyanok, amelyek hátrányba kerülnek az éleződő piaci versenyben. Megindul a verseny a mezőgazdasági alapanyagokért, és mindenkinek tudomásul kell vennie, hogy a feldolgozók onnan vásárolnak terményt, ahol a legjobb minőséget a legolcsóbban kapják meg.

Az élelmiszer-ipari ágazatok közül szép jövő várhat az üdítőital- és ásványvízgyártásra, mely a hazai élelmiszer-ipari termelés nyolc-kilenc százalékát adja. A lendületes piaci felfutásra jó példa a nyárlőrinci Olympos-Top Kft., amely az ország egyik legnagyobb gyümölcsfeldolgozójával rendelkezik. A cég a hetvenes években citromléjével vált népszerűvé, s napjainkra már majdnem hetven terméket készít. Mihalik Róbert ügyvezető igazgató elmondta, hogy a hazai gyümölcslégyártás meghatározó szereplőjeként termelésük háromnegyed részét a belpiacon értékesítik. Jelentős mértékben növekvő forgalmukat azzal magyarázzák, hogy szerencsére egyre többen keresik a kiváló minőségű, egyre magasabb gyümölcstartalmú leveket. A folyamatos termékfejlesztés mellett a cég új gyártósorok üzembe helyezésével nemcsak a kapacitását növeli, hanem a technológiáját is korszerűsíti. Az elmúlt két évben majdnem egymilliárd forint értékű beruházást valósítottak meg, a gyártókapacitást több mint harminc százalékkal bővítik, és a korszerű berendezések megállnák helyüket bárhol a világon. Európa egyik legkorszerűbb gyümölcslégyártó üzeme működik ma Nyárlőrincen, a töltősor, az új keverőüzem teljesen automatikus és higiénikus.

Új termékekkel veszik fel a piaci versenyt: magasabb gyümölcstartalmú, ásványi anyagokkal, vitaminokkal dúsított, illetve különleges ízű (dinnye-szőlő) italokat gyártanak. Nem titkolt szándék, hogy a fiatalok is megszeressék az egészséges, szénsavmentes üdítőitalokat.