Hazánk az elsők között – kenguruhús-fogyasztásban

Nyugat-Ausztráliából évente mintegy 120 ezer vágott kengurut exportálnak, amelynek legnagyobb része az EU-ba és Oroszországba kerül.

MNO
2005. 08. 11. 10:50
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A magyarok, franciák, hollandok, németek, lengyelek és csehek főleg a nyershúst veszik, míg az oroszok elsősorban a kenguru-kolbászt szeretik. Az erszényes állat nem csak különleges íze miatt kedvelt, hanem alacsony zsír-, és magas tápanyagtartalma miatt egészséges is. Az európai piacokon rohamosan növekszik a kereslet, de egyelőre nem fenyegeti kihalás veszélye a kengurukat.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.