Minden ötödik baromfi szalmonellával fertőzött Európában

Az európai baromfiállomány egyötöde fertőzött szalmonellával – ez az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal felmérésének előzetes eredménye.

A legrosszabb a helyzet Csehországban, ahol a szárnyasok kétharmada fertőzött a szalmonella baktérium valamely fajtájával. Lengyelországban és Spanyolországban pedig az állatok fele fertőzött.

Legjobb a helyzet Finnországban, ahol négytized százalékos a fertőzési arány. Magyarországon az állomány egyharmada fertőzött.

Európában tavaly megszigorították a baromfitelepek ellenőrzését, mivel a tojás az emberi szalmonellás megbetegedések legfőbb forrása.

(hirtv.hu, RTL Klub Híradó)