Évente 300 tojást fogyasztunk el

Magyarország az egy főre jutó tojásfogyasztás szempontjából a világ élvonalába tartozik, az éves fogyasztás fejenként átlagosan 300 darab körül mozog – tájékoztatott Földi Péter, a Baromfi Terméktanács (BTT) titkára kedden Budapesten, a Tojás Világnapja alkalmából rendezett sajtóbeszélgetésen.

Az elfogyasztott tojás 50 százaléka a kereskedelmi forgalomból származik, a nagy bolthálózatokban évente mintegy 1,2 milliárd darab tojást adnak el. E mennyiség mintegy 20 százalékát adja az import, amely az ország uniós csatlakozása óta emelkedik.

Magyarországon a tojótyúkállomány megközelíti a 13 millió darabot.

A Baromfi Terméktanács titkára szerint a következő hónapokban az év végéig a tojás ára akár a 40 forintot is elérheti. A szakember ezt a takarmány- és az energiaárak növekedésével, valamint a bérköltségek emelkedésével indokolta.

(mti)