A megmérettetésnek a falu 2010-ben már hatodszor ad otthont. Kopasz József nagytárkányi (Vel'ké Trakany) polgármester az Új Szó című pozsonyi napilapnak elmondta, hogy most először nem csak a pálinkafőzők, hanem a községbe érkező böllérek is összemérhetik tudásukat. Nemzetközi szakemberekből álló zsűri minősíti majd az italokat a szokott módon, négy kategóriába osztva: szilva, alma, borpárlat és egyéb. Az indulóknak legkésőbb a rendezvény napjának reggelén – 2010. február 13-án – fajtánként egy liter pálinkát kell leadniuk a helyi községi hivatalban. A polgármester arra számít, hogy a 2009-es jó termés miatt idén a megmérettetésre a szokásosnál több bodrogközi és ungvidéki termelő jelentkezik. Már tavaly is rekord született, az akkori versenyen összesen 57 különböző italt ízlelhetett meg és értékelhetett a zsűri.
A hagyományokhoz híven az italokat az érdeklődők is megkóstolják, és szavaznak rájuk, kiválasztva a versenybe benevezett legjobb pálinkát, amely a közönség díját nyeri el. A szervezők szándékai szerint az VI. Nagytárkányi Kisüsti Pálinkaverseny nemzetközi részvétellel zajlik, a rendezvényre ugyanis magyarországi, romániai és szerbiai termelők is meghívást kaptak. A Tisza-parti községben tavaly a pálinkafőző verseny kísérőrendezvényeként hagyományos disznóvágást is szerveztek. Mivel az eseménynek kedvező fogadtatása volt, elhatározták, hogy most először a különböző településekről érkező bölléreknek is lehetőséget adnak tudásuk bemutatására.
(mti)
NATO
Felszálltak a NATO-gépek orosz bombázók miatt
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!