Európai körülmények között lehet már étkezni

Január elsejétől már üzemel a Pécsi Tudományegyetem (PTE) szekszárdi főiskolai kara felújított konyhája és étterme.

A Szekszárdi Diákétkeztetési Kft. a berendezéssel együtt mintegy 75 millió forintért újíttatta fel a létesítményt. Ebből mintegy 50 millió forint volt az építészeti és épületgépészeti kiadás, 18 millió a korszerű konyhatechnika, a többi pedig a berendezés, beleértve a 22 személyes és már régen hiányolt különtermet is. Az étterem befogadóképessége 136 fő. Rendezvények esetén kétszáz vendéget tudnak kiszolgálni.

Az a la carte étkezéshez 21 ételből álló kínálatot terveznek. A menüs, előfizetéses ebédhez a már elkészült 3000 adagos konyhából szállítják a főiskolára az ételt. A főiskolai hallgatók és oktatók mellett el tudják látni a Garay János Gimnázium diákjainak és tanárainak az étkeztetését is. A főiskolai kar és a cég szerződése kiterjed a gyakorló iskolába és óvodába járók étkeztetésre is.

A beruházás a Diákétkeztetési Kft. fejlődésének második lépcsője. A 3000 adagos, 21. századi színvonalat képviselő konyha már működik a Baka István Általános Iskolában, január végére pedig elkészül a 2000 adag ebéd megfőzésére képes konyha a Gyermeklánc óvodában.

(teol.hu)