Keresett az ásványvíz

Idén is folytatódik az ásványvízfogyasztás növekedése, ha nem is olyan mértékben, mint a korábbi években. Tavaly az egy főre eső évi hazai fogyasztás 39,2 liter volt, szemben az 1999-es 28 literrel. A múlt évben 392 millió liter ásványvizet értékesítettek Magyarországon.A GfK Piackutató Intézet reprezentatív felméréséből az derül ki, hogy amíg 1989-ben a válaszadók 29 százaléka ivott szívesen ásványvizet, addig 2001-ben már 61 százalékuk. Az ásványvíz ezzel megelőzte a gyülmöcsleveket is, mert azokat csupán a válaszadók 60 százaléka fogyasztotta szívesen. Érdekes, hogy még mindig nagyon közkedvelt ital a szóda, a megkérdezettek 52 százaléka iszsza rendszeresen. Változás történt az ásványvízfogyasztás gyakoriságában is, mert 1989-ben egy héten csupán 1,4 napon, idén már heti majdnem három napon oltották a szomjukat vele az emberek.Hazánkban közel 80 ásványvíztermelésre alkalmas kút és forrás található, de ezek közül csak 25 vizét palackozzák. A piac 85–90, más adatok szerint azonban csak 70 százalékát négy cég uralja, érdekes módon mindegyik fővárosi forrásokból nyeri a vizet.A magyarázat a tőkésítettségben és a kutak kapacitásában keresendő, hiszen hatóság szabályozza, hogy melyik forrásból naponta mennyi ásványvizet lehet kitermelni.