Napi menü: klóncsirke

Amerikai csirkefarmok hamarosan új termékkel jelentkeznek a tömegélelmezés piacán: klónozott csirkével. Az érdekelt cégek már fejlesztik a technológiát, amelynek révén tömegesen fogják előállítani a kapirgáló klónokat.

Munkatársunktól
2001. 08. 19. 13:39
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A nem túl távoli jövőben a minden szakács álmának minősíthető, tökéletes paraméterekkel rendelkező tyúkok tojásainak tízezrei gördülhetnek le a csirkefarmok futószalagjairól, hogy genetikusan módosított, egymáshoz az utolsó tollpihéig hasonlító klóncsibéknek adjanak életet.

Mindez az Egyesült Államok nemzeti tudományos intézetének víziója – adta hírül a New Scientist –, amely közel ötmillió dollárt adott a kaliforniai Origen és a karolinai Embrex vállalatoknak, megteremtve a kutatások pénzügyi alapját.

– Minderre azért van szükség – nyilatkozta Mike Fitzgerald, az Origen képviseletében –, mert a „baromfigyárak” olyan csirkéket akarnak, amelyek ellenállnak a betegségeknek, gyorsabban nőnek, és mindeközben kevesebb élelemre van szükségük. Mivel a hagyományos klónozási eljárások nem működnek a madarak esetében, az Origen embrionális őssejtek alkalmazását tervezi, amelyeket frissen tojt, megtermékenyített tojásokból kívánnak nyerni. Az Origen kutatásaival párhuzamosan megkezdődött a majdani „termékek” fajtáinak (például comb- vagy mellcsirke) meghatározása is. Az állatvédők szerint kegyetlenség lenne az új technológia használata, hiszen a nagyüzemi módszerek miatt sok madár már így is szenved: csontozatuk nem tud lépést tartani az izomzat, a hús fejlődésével.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.