Magyar túlélőcsomag afgánoknak

A jövő szombatra elkészül az a negyvenezer túlélőcsomag, amelyet (a magyar állam adományaként) afgán menekülteknek osztanak szét a térségben dolgozó magyar szeretetszolgálatok. Az egységcsomagok az iszlám vallási előírásoknak és az ottani étkezési szokásoknak megfelelő élelmiszert tartalmaznak; összeállításuknál az Egészségügyi Világszervezet előírásait és a nemzetközi tapasztalatokat tartották szem előtt.

2001. 11. 24. 0:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Túlélőcsomagot először az amerikai kommandósok számára fejlesztett ki a hadsereg. Alapvető feltétel, hogy a tartalma minden körülmények között fogyasztható legyen, jóformán evőeszköz nélkül. A legprofibb készlet a katona vizeletének segítségével higiénikusan melegíti meg az ebédet: a kettős csomagolóréteg közé olyan vegyi anyagot tesznek, amely folyadékkal érintkezve egy perc alatt ötvenfokosra forrósítja a készételt. Az amerikai hadsereg bizonyos egységei (például a sivatagi körülmények között szolgálók) olyan, speciális szűrővel ellátott csövet is kapnak, amely ihatóvá szűri az emberi vizeletet. Az adagokat a katonai zubbony és nadrág zsebéhez szabták (a külső zsebes kommandósnadrág ma már a civil fiatalok körében is divat), a szolgálatban lévő harcos így könnyen elérhető helyen tárolhatja a bécsi szeletet vagy a csirkepaprikást.
Az Afganisztán területére ezrével ledobott amerikai élelmiszercsomagot egykilós, rikító sárga színű plasztikba csomagolták. Angol nyelven nyomtatták rá, hogy az USA népének élelmiszer-adománya, és tartalma egy személy napi élelmiszer-szükségletét elégíti ki. A szerkesztőségünkben levő egységcsomag nyári készlet, így kizárólag melegítést nem igénylő ételt tartalmaz. Főételként negyedkilós zöldségragut és párolt zöldséget helyeztek bele, s mellé gyümölcsös süteményt, mazsolát, mogyorókrémet és kekszet csomagoltak. Vörösborsot, cukrot és sót is találni benne a műanyag kanál, a szalvéta és a gyufa mellett.
Magyarországon a Gyors Újrakezdésért Alapítvány fejlesztett ki katasztrófahelyzetben használható egységcsomagot. Az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatósággal együttműködő szervezet három típusú csomagot készít, betartva a meglehetősen szigorú nemzetközi előírásokat. Az első típus 2100 kalória értékű, és elsősorban a fizikai munkát nem végzőknek ajánlatos, például árvíz miatt kitelepített lakosságot élelmezhetnek vele. A konzerv készétel általában magyaros csirke: a szervezet igyekezett szem előtt tartani a magyar lakosság étkezési szokásait, mert ez a gesztus sokat jelenthet a pszichésen amúgy is megviselt embereknek. Baromfikrém és Korpovit keksz egészíti ki a csomagot, amelyben van tej- és kávépor, sós mogyoró, müzliszelet, mogyorókrém és kenyér, kéztörlő kendő és evőeszközök. A második típusú csomagot a fizikai megterhelésnek kitett, közvetlen kárelhárítási feladatokat végzők számára állították össze, kalóriatartalma 3000–3500 kilokalória közötti. A harmadikféle csomag tartalma megegyezik a második típusúéval, de kiegészíti egy mészrudat tartalmazó zacskó, amelynek segítségével (némi vizet használva) télen is gyorsan, higiénikus módon melegíthető fel a közel félkilós konzerv. Az oltott mész másodlagosan is felhasználható, hiszen kiválóan alkalmas fertőtlenítésre. Az alapítvány mára olyan beszállítókkal és (szerződéses partnerei révén) csomagolási kapacitással rendelkezik, hogy szükség esetén negyvennyolc óra alatt bármelyik csomagból negyvenezer egységet tud előállítani.
Az élelmiszersegély-csomag követelményeit az Egészségügyi Világszervezet (WHO) írta elő. Olyan krízishelyzetben, amikor a lakosság semmilyen saját élelemforrással nem rendelkezik, 2100 kilokalória szükséges egy személy napi ellátásához. A bevitt energia 10-12 százaléka protein kell hogy legyen, zsiradékból tizenhét százaléknyira van szükség, és megfelelő mennyiségű mikroelemet is kell tartalmaznia. Az is pontosan meg van határozva, hogy vitaminokból mennyi legyen a csomagban található élelmiszerekben.
A magyar állam százmillió forintot szán az afgán menekültek térségbeli segélyezésére; ennek felét a Magyar Baptista Szeretetszolgálat viszi Pakisztánba, illetve (ha a helyzet engedi) Afganisztánba. Az alapcsomag a Gyors Újrakezdésért Alapítvány közreműködésével készül, figyelembe véve a segélyezettek étkezési szokásait és vallási előírásait. Az alapítvány olyan élelmiszer-beszállítókat keresett, akik korábban már exportáltak iszlám országokba, így termékük megfelel a speciális vallási és egészségügyi előírásoknak. Gondot az okozott, hogy a magyar konzervgyárak a szalonnát alapanyagként kezelik majd minden terméknél, de végül sikerült ezt a kérdést is megoldani. A közel negyvenezer csomagba baromfikonzerv kerül (csibefalatok), mellé szintén baromfiból készült májkrém és Korpovit keksz, szárazáruként pedig lencse, hogy a hagyományos afgán családi étkezés ne silányodjon egyszerű konzervnyitássá.
Az afgánoknak szánt csomagból az első hullámban negyvenezret készítenek el, amelyek a jövő szombaton már szállításra kész állapotban lesznek. Ha további támogatókat találnak a programhoz, a közeljövőben téli csomagok elkészítését és kiszállítását is tervezik. Ezekben várhatóan birkahús és halételek is lesznek.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.