Csökkentette az árakat a januári tavasz

Olcsóbbá válhat a fogyasztói piacokon árult zöldségek egy része a múlt héten tapasztalt tartós felmelegedés miatt. Ez elsősorban a hajtatott növényekre vonatkozik, hiszen ezek esetében a fűtési költség jelentősen csökkenhet. Árcsökkenés várható a vöröshagymánál és a burgonyánál is, mert a kínálat megnövekedett. A fenti termékekből jelentős menynyiség megfagyott január elején, ezek a készletek gyakorlatilag eladhatatlanná váltak.
A múlt héten a burgonya ára a legtöbb piacon változatlan volt, azonban néhány helyen csökkentek a minimum árak. Az elkövetkezendő hetekben 10-20 százalékos árcsökkenésére számíthatunk.
A fokhagyma esetében is hasonló tendenciát tapasztalhatunk, ám jóval kisebb mértékben. A gyökérzöldségek ára ellentétesen alakul. Míg a sárgarépa esetében enyhe emelkedés tapasztalható, addig a petrezselyem ára a piacokon ellentétes irányban mozog.
Az alma esetében igen feltűnő a golden fajta árának mozgása. Általában a granny smith zöldalmafajta a legdrágább, de a golden ára mostanában gyakran a zöldalmaárak fölé emelkedik a nagybani és a fogyasztói piacokon egyaránt.