Bő szüretek Szabolcsban

Nyáron és ősszel Szabolcs-Szatmár-Beregben szinte minden a gyümölcsökről szól. Az ott élők szeretnék ország-világ figyelmét felhívni a hazánk e táján termő páratlan ízű és zamatú kertészeti termékekre. Egy-egy község, kistérség, vagy régió igyekszik a szakmai és a népszerűsítő kezdeményezések élére állni.

Cselényi György
2002. 08. 22. 6:53
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

E hagyományok jegyében Nyírmeggyesen minden évben meggyfesztivált, Nagycserkeszen dinnyenapokat, Nagydoboson tökfesztivált, Szatmárcseke térségében pedig szilvalekvárfőző versenyt rendeznek. A gazdák az említett események segítségével azt is el szeretnék érni, hogy növekedjék a kereslet gyümölcseik, illetve az azokból készített termékek iránt, s azokért tisztességes árat kapjanak.
A nyírmeggyesi meggyfesztiválon Szabó Tibor, az Újfehértói Gyümölcskutató és Szaktanácsadó Kht. tudományos főmunkatársa igyekezett választ adni arra a kérdésre, hogy Magyarországon valóban túl nagy-e a meggyültetvények összterülete. A kutató a gondok ellenére azon az állásponton van, hogy – az új ültetvényeket is számításba véve – hazánkban még korántsem túl nagy a meggyültetvények összterülete. A különleges ízű és zamatú gyümölcs többféle formában is igen népszerű: italként is szívesen fogyasztják. Szerinte a meggytermesztés ugyanannyira jövedelmező, mint más gyümölcsé – csak el kell érni a hektáronkénti tíz tonna átlagtermést, ezenkívül a piacon minőségi, egységes, koncentrált árualappal és jó csomagolással kell megjelenni.
Tanácsos kisebb koronájú fákból álló ültetvényeket létrehozni és integrált, környezetkímélő termesztést folytatni. Ennek technológiája kész, kellően kidolgozott. Elkerülhetetlen a termelési értékesítési szövetkezetek megalakítása is, amelyek másutt már bizonyították létjogosultságukat. A mezőgazdasági termelők igénylik a piacot és a pénzviszonyokat náluknál alaposabban ismerők szaktanácsait.
A világon évente egymillió tonna meggy terem. Ez stabil mennyiségnek számít, növekedése nem várható. A világ meggytermésének 64 százalékát Európa, ezen belül 11 százalékot az Európai Unió adja. Európában a meggy 15,4 százalékát Lengyelország termeli, Magyarország részesedése hat százalék
Hazánknak a versenytársakkal szembeni nagy előnye a kiváló fajtaválasztéka. Jó lenne, ha még egy nagy piacot találnánk, amely a németek számára konkurenciát jelenthetne – ennek hiányában ugyanis meglehetősen kiszolgáltatottak vagyunk. A hazai meggytermés 60 százalékát Bács, Heves, Hajdú, Szabolcs és Pest megye állítja elő; Szabolcs-Szatmár-Bereg részesedése 23,5 százalék. A fajtákon belül legtöbb a kántorjánosi és az újfehértói fürtös, illetve az érdi bőtermő. Unikumként érdemes lenne talán bővebb fajtakínálatot tartani, régi ízeket újra megidézni. A legfőbb termőkörzet Újfehértó, Nagykálló, Nyíregyháza, Mátészalka, Debrecen, Nyírbátor, Pócspetri és Kisvárda környéke.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.