Lemondanak a termelésnövelésről – döntött a napokban a Baromfi Terméktanács (BT) –, jóllehet azt kapacitásaik lehetővé tennék. A kialakult helyzet arra kényszerítette őket, hogy már idén húsz százalékkal kevesebb kacsát dolgozzanak fel, jövőre pedig negyven százalékkal szándékoznak csökkenteni a termelést. Jövőre feldolgozott libából húsz százalékkal kevesebb kerül majd a piacra, mint ebben az évben.
A szentesi Hungerit Rt.-nél, Magyarország egyik legnagyobb baromfi-feldolgozójánál úgy látják, hogy az önkorlátozás eredményeként, a túltermelés elkerülésével sikerül visszaállítani az árakat arra a szintre, amely tisztességes megélhetést biztosít a tenyésztőknek és a feldolgozóknak. Ám az előbbiek erről nem így vélekednek. Attól függetlenül értelmetlennek tartják a terméktanács termeléscsökkentésére vonatkozó döntését, hogy az nem vonatkozik a csirke feldolgozására. Szirovicza Péterné, a kübekházi Állatszálloda Kft. vezetője lapunknak elmondta: feleslegesnek bizonyul az önkorlátozás bevezetése, mert a nagyobb tenyésztők már leálltak, nem tartanak sem libát, sem csirkét. Az általa irányított gazdaság az idén ötvenezer libát és százezer csirkét adott el a bábolnai baromfi-feldolgozónak, de többet nem nevelnek. Egy kiló csirkéért 173 forintot kaptak, miközben az önköltségi ár 180 forint.
Szakértők szerint a baromfiipar korlátozása aligha jár eredménnyel, mert a fogyasztói piacot uraló üzletláncok továbbra is alacsonyan tartják az árakat, ráadásul az uniós csatlakozás időpontjától korlátozás nélkül importálhatják a baromfihúst a tagországokból. A termelői szándék önmagában kevés: az állam segítsége nélkül aligha lesz rend és egyenlőség a hazai piacon – vélik a szakemberek.

Magyar Péternek Lázár János adta meg a kegyelemdöfést