Helyesen a tejcukorról és az allergiáról

A hétvégi Magazin augusztus 21-i számában szakmailag súlyosan téves cikk jelent meg a 24–25. oldalon, a Farkas aláírással jelölt szerző tollából, Tóth Gábor Őszintén az E számokról című könyvét megjelölve forrásként. A cikkben szerepel, hogy „Ugyanakkor azt is kevesen tudják, hogy a kenyér belének öregedését késleltető lecitin vagy a különféle laktózszármazékok allergizálnak…” Ezzel szemben a tudomány egyértelmű állásfoglalása szerint sem a lecitin, sem a laktózszármazékok nem szerepelnek emberben allergénként, tehát nem váltanak ki allergiát; anyagcseretermékeik (a származékok) sem. A tejcukor azokban az emberekben, akik örökölten vagy szerzetten a tejcukorbontó enzim hiányában szenvednek, létrehozhat az allergiákra sok tekintetben hasonló tünetegyütteseket, a két kórkép összekeverése azonban szakembertől teljességgel elfogadhatatlan ismerethiányról tanúskodik.
Két mondattal később szerepel, hogy „Márpedig a kezeletlen tejallergia negyvenszázalékos arányban okoz vastagbélrákot…” A tejcukorbontás zavarának (= laktóz-intolerancia) összekeverése a tejallergiával ehhez a hamis állításhoz képest semmiség. A tejfehérje-allergiának a kezelése csak abban az értelemben áll, hogy ha sikerül diagnosztizálni, a betegnek ebben az esetben a tejfehérjéket tartalmazó táplálékokat teljeskörűen el kell kerülnie, ha nem sikerül az allergia okát felderíteni, akkor a tüneti gyógyszerelés az egyetlen mai lehetőség. Az elkerülő diétát a gyakorlatban nem hívjuk kezelésnek.
A veszély azonban a mondat maradék részében van, tekintettel arra, hogy a klinikum nem támasztja alá semmilyen körülmények között sem, hogy a tejallergiások 40 százaléka vastagbélrákot kapna. Előfordul természetesen, hogy a két kórkép egybeesik, mert a tejallergiások a hazai lakosság kb. 0,8 százalékát teszik ki (ez is 80 ezer ember, nagy nem és kor szerinti különbségek vannak), és a több ezer vastagbélrákos beteg egy részükből kerülhet ki. Semmilyen egyértelmű bizonyíték sincs azonban jelenleg a 40 százalékos oki öszszefüggésre a két kórkép között.

Prof. dr. Nékám Kristóf
Magyar Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság, Budapest