Razzia a vendéglőkben

Ismeretlen eredetű fagyasztott tarja, májusban lejárt csípős kolbász, 980 forintos pizza egy ezressel drágábban számlázva – a legsúlyosabb esetek, amelyekre fogyasztóvédők tegnapi razziájuk során rábukkantak Budapest belvárosában. Az akciót lapunk is nyomon követhette, arra meghívást kapott. Júniusban indította útjára az idegenforgalmi főszezonban szokásos nyári ellenőrzési akcióját a fogyasztóvédelem. Két hónap alatt a fővárosban és Pest megyében hétszáz vendéglőt, százhúsz szállásadót kell „átvilágítania” tizenkét ellenőrrel a Közép-magyarországi Regionális Fogyasztóvédelmi Felügyelőségnek.
A nevük elhallgatását kérő tisztviselőkkel első utunk egy kávézóba vezetett, amelynek teraszáról közvetlen a rálátás a Szent István-bazilikára. Az ellenőrzés egyik módja a próbafogyasztás, amikor a felügyelők magukat vendégnek adják ki, és úgy rendelnek, majd fizetéskor ellenőrzik a hatóságok által leginkább vizsgált nyugtaadási kötelezettséget. A kávézóban a számla rendben volt, ám a tulajdonos mégsem ússza meg büntetés nélkül: mivel az üzletben nem volt feltüntetve a vendéglátóhelyen amúgy kötelező kategória, a bejáratnál nem találtunk árlistát, a panaszkönyvet is „otthon hagyták”, a tulajdonos bírságra számíthat.
Néhány házzal arrébb, egy mai szóval élve „trendi” étteremben minden kötelező adminisztráció rendben volt. Így a működési engedély, a szakács bizonyítványa, az áruk eredetét igazoló számlák ellenőrzése után már majdnem indultunk tovább. Ekkor az egyik felügyelő a mélyhűtőt vizsgálva két csomag május közepén lejárt kolbászra lelt. A konyhafőnök nem jött zavarba, szerinte az a személyzet reggelijéhez még jó lett volna, ám a felügyelőket az érvelés nem hatotta meg: a terméket megsemmisíttették, és jegyzőkönyvet vettek fel. Hasonlóan gyanús, ám még címkével sem azonosított, csomagolás nélkül tárolt füstölt tarját és karikázott debrecenit találtak az ellenőrök a tér túloldalán, közvetlenül a bazilika lábánál tizenöt éve üzemelő étterem fagyasztójában. Ennél is nagyobb büntetést kap a tulajdonos azért, mert az üzlet előtti reklámtáblán 980 forintért kínált pizzákat jóval drágábban, a benti étlap árai szerint számlázta ki próbavásárláskor, amely a vásárlók megkárosításával járó árdrágítással egyenlő.
A tegnapi razzia során ellenőrzött belvárosi egységek 80 százalékában talált a felügyelőség szabálytalanságot. A legjellemzőbb esetek a következők voltak: lejárt szavatossági idejű alapanyagok tárolása, illetve ilyen fagylaltok forgalmazása, az ételek szabálytalan, jelölés nélküli lefagyasztása. A tegnapi revízió eredményeként 134 ezer forint értékű, mintegy 34 kilogramm étel és alapanyag forgalmazását tiltották meg, és 2,28 millió forint bírságot vetettek ki a felügyelők.