Nincs olyan hazáját szerető, egészséges lelkű magyar ember, akinek ne dobogna hangosabban a szíve, amikor meghallja vagy leírva látja a dátumot: 1953. november 25. Ezen a napon a brit oroszlán barlangjában, a labdarúgás akkori világközpontjában, a Wembley Stadionban a magyar focisták, az Aranycsapat tagjai 6:3-ra legyőzték a saját pályáján addig verhetetlennek számító angol válogatottat, betetőzvén az Aranycsapat diadalmenetét. És nagy napnak számít a tegnapi ötvenötödik évfordulónap is hazánk történelmében. Kollarik Tamás író, filmproducer, a Vox Nova Kft. ügyvezető igazgatója Szőllősi György közreműködésével, Szepesi György segítségével elkészítették a Magyarország–Anglia, Az évszázad mérkőzése című 98 perces DVD felvételt, a mérkőzés teljes filmváltozatát a Puskas.com Kft. kiadásában. A magyar családok mostantól otthonukban nézhetik újra a meccset, amelynek hatására az én gyermekkoromban minden fiú focista szeretett volna lenni.
A sajtótájékoztatón megszólalt a csodacsapat két tagja, két kerettag és Szepesi György, aki most is hallja az egész ország szívének akkori dobbanását. Az akkor még kispados Sándor Károly, a nyolcvanéves Csikar élete nagy ajándékának tartja, hogy együtt játszhatott a magyarság eme nagy győzelmének hőseivel. Várhidi Pál, az akkori üdvöske csodának tartja, hogy a legenda 55 év után töretlenül él. Buzánszky Jenő arra emlékezett, hogy akkori futballimádó angolok ma is büszkék arra, hogy a világ legjobb csapatának győzelmét láthatták. Grosics Gyula, minden idők legnagyobb magyar kapusa felemelőnek tartja, hogy a nagy győzelemről 15 millió magyar, a Kárpát-medencei ma-gyarság diadalaként beszélnek. Orbán Viktor, a Fidesz elnöke, a felcsúti Puskás Labdarúgó-akadémia alapítójaként támogatta a lemez megjelenését. A sajtótájékoztatóra küldött levelében ő is azt tartja a legfontosabbnak: a nagyszerű magyar aranylábú fiúk a magyar történelem legsötétebb korszakában tették lehetővé, hogy néhány napig emelt fővel járhassunk, és nyíltan éltethessük Magyarországot. Most, amikor a lehető leggyengébb válogatott képviseli a kormányban Magyarországot, mérhetetlen erkölcsi erőt adhat nekünk a XX. század egyik legszebb napjának emléke.
Komoly fertőzésveszélynek tesszük ki magunkat, ha így kezeljük a nyers húst