Félezer bor versenyez

Ötödik alkalommal rendezi meg házi borversenyét a napokban a magyar tulajdonú CBA üzletlánc. A szerdán kezdődött, ma befejeződő eseményre összesen 650 bort neveztek be a termelők, ezzel a megméretés Magyarország legnagyobb házi borversenyének számít – emlékeztetett Fodor Attila, a cég kommunikációs vezetője. Elmondta, a 650 mintát a vállalat főborásza előválogatta, így magára a versenyre 550 tétel jutott el. A palackok tartalmát naponta változó összetételű, nyolc bíráló- bizottságban helyet foglaló, 50-60 borászból álló zsűri értékeli. A szakemberek úgynevezett vakkóstolással ízlelgetik az italokat, csak azt tudják, hogy milyen fajtájú bort kaptak, a termőterületet, a borászat nevét nem ismerik. Mint minden évben, a versenyre az idén is díjtalan volt a nevezés. A szervezők minden borász jelentkezését elfogadták. A zsűri a kiválasztás végén hozzávetőleg 150-250 bort ajánl majd a fogyasztóknak, a kiválasztott tételek a CBA kétszáz vinotékájában kerül polcokra. A bírálat szigorú szempontok szerint zajlik, az adatokat számítógéppel dolgozzák fel. Ez hozzávetőleg egy-két hetet vesz igénybe, a szervezők ekkor a kiválónak minősítettek közül kiválasztanak három-három vörös-, rozé-, illetve fehérbort. Ezt a válogatást elküldik a Sándor-palotába, ahol Schmitt Pál köztársasági elnök kiválaszt egy-egy bort, amely címkéjén a későbbiekben feltüntetik a nevét.
Az ország legjobb borászai mellett az idei válogatáson részt vesz Lebel Frédéric, 25 év szakmai tapasztalattal rendelkező francia vezető sommelier is. Frédéric törvényszéki borszakértő, a legjobb sommelier Franciaországban országos verseny bronzérmese, és Párizsban a legjobb sommelier-verseny aranyérmese.