Átfogó vizsgálatot indítanak a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MGSZH) szakemberei: minden hazai Tesco áruházat ellenőriznek hétfőtől. Erre Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter adott utasítást tegnap.
Az előzmény: lapunk tegnapi számában idéztünk a Tesco minőségbiztosítási vezetőjének belső elektronikus körleveléből, amelyben közli, hogy rengeteg egér van az állateledel- és a tejsoron, ezért fel kell hívni a dolgozók figyelmét arra, hogy jelezzék, ha bárhol egérürüléket, megrágott zacskót találnak, vagy egereket látnak. A birtokunkba került dokumentumból az is kiderül, hogy a vállalatnál tisztában vannak azzal, hogy „az egerek miatt bezárhatják az egész áruházat”. Az áruházlánc tegnap kifogásolta, hogy lapunk annak ellenére nem jelentette meg véleményüket, hogy azt lapzártánk előtt elküldték. „Utánajárok. J Bocs, csak eszembe jutott, hogy miért is mennének máshová az egerek (már ha valóban vannak…), mint épp erre a két osztályra??? J Még esetleg a sajt- és zöldségosztály lehet nekik érdekes…” – ezt a fogyasztókat megalázó, kurta választ kaptuk először a Tesco kommunikációs igazgatójától arra a kérdésre, milyen intézkedéseket tesznek a hipermarketben felbukkanó egerek felszámolása érdekében. Tegnap kiadott, az egerek elterjedésének tényét elismerő közleményükben már azt írták: a Tesco hipermarketek éjjel-nappal nyitva tartó áruházak, ahova több millió vásárló tér be hetente. Az áruházak épületei így közvetlenül érintkeznek a külvilággal, az élelmiszerekkel megrakott polcok pedig vonzók a rágcsálók, kisebb testű állatok számára. Annak érdekében, hogy a vásárlókat tiszta környezet fogadja, folyamatos rágcsálóirtások folynak. Az állati kártevők ellen csapdákat helyeztek ki az eladótér és raktári területeken, az ott dolgozók pedig rendszeresen végeznek fertőtlenítő nagytakarításokat. A hulladékot fedett tárolóban raktározzák és gondoskodnak rendszeres elszállításukról. A Tesco szerint az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) munkatársai is időről időre ellenőrzik az áruházak tisztaságát, hiányosságokat azonban eddig még nem tártak fel. Az áruházi dolgozók – ismerte el a Tesco – néhány esetben észlelték a rágcsálók megjelenését. Azt állítják azonban, hogy vásárlói visszajelzéseket nem kaptak ebben a kérdésben.
Az ÁNTSZ közlése szerint tervbe vették a Tesco áruházak soron kívüli ellenőrzését, együttműködve a kormányhivatalok élelmiszer-biztonságért felelős mezőgazdasági szakigazgatási szerveivel.
Az egerek jelenléte több egészségügyi és ellenőrzési problémát is felvet – mondta el lapunknak egy élelmiszer-higiénikus szakállatorvos – hiszen az egér jelenléte, vizelete komoly járványterjesztő lehet, az állat testfelületén pedig a fertőzések mellett élősködők is lehetnek. Mindez az élelmiszer-biztonságot súlyosan veszélyeztető körülmény, ami miatt a jogszabályi előírásoknak megfelelően fel kellene függeszteni az üzlet működését. A lapunk által megszólaltatott szakértő az önellenőrzési rendszer megfelelő működését is megkérdőjelezi, mivel a rágcsálók elszaporodása azt feltételezi (most már nem első alkalommal), hogy a Tesco nem működteti az amúgy kötelezően előírt HACCP-rendszerét. A veszélyelemzésnek többek között az is a lényege, hogy például minden beérkező árut át kell vizsgálni, maghőmérsékletet kell mérni, és csak a megfelelően csomagolt, aggálymentes termékek kerülhetnek a polcokra. Az uniós és hazai jogszabályok alapján minden élelmiszerrel kereskedő üzlet köteles félévente szerződéssel igazolni, hogy a rágcsálóirtás (szerződéssel igazoltan) megtörtént. Hazánkban a HACCP- rendszer megfelelő működését az MGSZH felügyeli, kockázatelemzés alapján. Vagyis, ahol többször van hiba, ott gyakrabban ellenőriznek.
Lapunk megkeresésére a Tesco közölte, működtetik a HACCP- rendszert, mivel ez jogszabályi kötelezés minden élelmiszert előállító és forgalmazó vállalat részére.
origo.hu
Tíz Gidrán harcjármű érkezik Tatára
