A közlemény szerint Snell György 1949. március 8-án született Kiskirályságon. Felsőfokú tanulmányait a Központi Szemináriumban és az Egri Érseki Papnevelő Intézetben végezte. 1972-ben szentelték pappá Egerben a Váci Egyházmegye szolgálatára, majd 1993-ban, a magyarországi egyházmegyék határainak átrendezése után a Esztergom-Budapesti Főegyházmegyében munkálkodott.
Korábban Rákoskeresztúron és Rákosligeten volt plébános, illetve a rákosi esperesi kerület espereseként szolgált. 2003-tól látja el az Esztergom-Budapesti Főegyházmegye Katolikus Iskolai Főhatóságának igazgatói tisztségét.
Snell György 2008. augusztus 1-je óta a budapesti Szent István-bazilika plébánosa.