Idézte az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatait, miszerint 41 millió elhízott gyerek él a világon. Az MDOSZ felmérései is azt mutatják, hogy a 4–10 éves korosztály 23-24 százaléka elhízott, és hasonló az arány a 6–12 éves korosztályban is.
A szakember kitért arra, hogy a gyermekkori túlsúly felnőttkorban számos betegség, például a szív- és érrendszeri, a daganatos és az anyagcserezavarok előfordulását nagyban növeli, és a kettes típusú cukorbetegség is egyre több gyermeket sújt, ami szintén az étkezéssel hozható összefüggésbe.
A sóbevitel kapcsán Kubányi Jolán megjegyezte, a felnőtt lakosság a napi ajánlott sómennyiség négy-ötszörösét fogyasztja.
