A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja ismét meghirdeti az immár hagyományosnak számító Húsvétzöldítő pályázatát, amelyre április 5-ig várják a pályaműveket. A három kategóriából álló pályázat célja, hogy az ünnepi időszak közepette a népszokások, a családi hagyományok követése mellett szempont legyen az élelmiszer-pazarlás megelőzése is.
Három kategóriában várják a pályaműveket: tojásfestés, locsolóversírás, maradékmentő receptek.
A program alapvető célkitűzéseihez kapcsolódva ezúttal olyan tojásfestési és -díszítési technikákat várnak, amelyek azon élelmiszer-hulladékok kreatív felhasználását támogatják, amelyek egyúttal szép hímes tojásokat eredményeznek.
Emellett idén sem maradhat el az élelmiszer-pazarlás csökkentésére ösztönző locsolóversírás, amely a korábbiakban különösen nagy népszerűségnek örvendett a gyerekek és felnőttek körében egyaránt.
A harmadik kategória a kreatív, maradékmentő receptek népszerűsítésének ad teret. A pályázók az egyedi receptjeik megosztása révén a szemléletformálást támogatva hozzájárulhatnak, hogy a bőséges ünnepi asztalokról egy falat se vesszen kárba. A legjobb maradékmentő receptötletek az értékes díjazáson felül bekerülhetnek a Nébih által összeállított húsvéti receptgyűjteménybe is.
A Húsvétzöldítő pályázat a meghirdetett kategóriák mindegyikében várja a pályaműveket egészen április 5-ig.
