Adunk néhány tippet a pénztárcabarát átlagos étkezéshez

Fókuszálj az olcsóbb fehérjékre!

Nemcsak a súlycsökkentő programnak, hanem egy átlagos étkezésnek is elengedhetetlen összetevője a megfelelő mennyiségű protein. Persze a fehérjeforrásoknak is számtalan változata létezik: a luxusfalatoktól, például a homártól kezdve az egyszerű tehéntúróig szinte mindenfélét megtalálsz a boltok polcain. Mihez nyúlj, ha nem szeretnél a szívedhez kapni a blokk láttán?

A csirke például remek választás – nemcsak egy bizonyos része, hanem az egész! A diétázók ugyanis általában a mellehúsát veszik meg, és abból készítik el a fogásokat. Holott a különböző fogásokhoz az állat különböző részei illenek: a melle salátához, a lába és az aprólék egy gazdag zöldségleveshez, míg a bőr nélküli combokat grillezve fogyaszthatod.

A húsok mellett persze más alapanyagokból is csaphatsz kiváló, fehérjedús fogyókúrás lakomát

: a lencse, a bab és a tojás egyaránt ideális és olcsó fehérjeforrás. Nagy kedvenc lehet még a görög joghurt, amit szintén arra találtak ki, hogy biztosítsd vele a napi proteinbevitel jelentős részét, és egyben vigyázz is az alakodra: 1 pohárnyiban 20 g fehérje van, ami egy átlagos aktivitású nő napi fehérjeszükségletének körülbelül a felét teszi ki.

A csirke remek választás
Fotó: Flickr

Csatlakozz egy közösségi kerthez!

Nincs saját veteményesed? Láthattál már a környezetedben – talán pont a szomszédos lakótelep közepén – elkerített, parcellázott földeket, ahol idénytől függően teremnek a különböző zöldségek, gyümölcsök. Nos, ennél szuperebb módját el sem lehet képzelni a spórolásnak, hiszen ha meg tudod termelni magadnak például egy finom saláta hozzávalóit, nyert ügyed van. Sőt,

egyes tanulmányok azt is bizonyították, hogy aki közösségi kertben termel, annak nő a napi zöldség- és gyümölcsbevitele.

Ám nemcsak az alakodnak és a pénztárcádnak kedvezel ezzel: az így előállított vegyszermentes, biztonságos, jó minőségű, lokálisan fogyasztott termények esetében csökken a szállítási költség az elszállítandó szemét mennyisége, illetve javul a környék mikroklímája.

A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!