Dolgok, amikre még a sót használhatjuk az ízesítésen kívül

Az ízek fokozásán túl a konyhasót, azaz a nátrium-kloridot még rengeteg módon hasznosíthatjuk a konyhában. 

null

Nem barnul meg az alma

Ha sós vízbe mártjuk a felszeletelt almát, az tovább megőrzi majd a frissességét és a zamatát, plusz megelőzi a barnulást is. Így csináljuk: keverjünk el 1 teáskanál sót 1 bögre vízben, majd tegyük bele a gyümölcsdarabokat és hagyjuk így 10 percig. Ezután szűrjük le, öblítsük le vízzel és így tálaljuk. Sokáig ínycsiklandó marad így a friss alma.

Italok hűtéséhez

Aki szereti a rögtönzött partikat, imádni fogja ezt a praktikát. Ha sót adunk a jégvödörbe, az italok gyorsabban lehűlnek majd. A vödörbe állított pezsgő köré szórjunk egy vastag réteg jeget, majd néhány evőkanál sót, aztán jöhet még egy adag jég, só, aztán jég az üveg nyakáig. Öntsük fel a jégrétegig hideg vízzel. 10-12 perc múlva éppen jó lesz az ital hőmérséklete!

A vágódeszka megtisztításához

Tökéletesen megtisztítja a fa vágódeszkát és semlegesíti a kellemetlen szagokat is. Szórjuk be vastagon sóval, majd egy nedves szivaccsal sikáljuk át, végül alaposan öblítsük le.

Viszlát, fokhagymaszag!

A fokhagyma finom és egészséges, de senki nem szereti, ha a kezén még napokig érzi a pucolás vagy az aprítás „nyomait”. Nedvesítsük be és finoman dörzsöljük át a kezeinket citromlé és só keverékével, majd langyos, szappanos vízzel öblítsük le.

Felszedi a tojást

Ha eltört egy tojás a konyhapulton vagy a padlón, szórjunk rá sót, majd hagyjuk így 20 percig. Ezután sokkal könnyebben és maradék nélkül fel lehet törölni.

Karban tartja a lefolyócsöveket

Heti egyszer szórjunk fél csészényi sót a konyhai és a fürdőszobai lefolyókba, majd öntsünk rá egy kancsó forró vizet. Ezzel az egyszerű trükkel áttisztíthatjuk a zsíros, koszos csöveket.

A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!

Tizenegy tipp, hogy változatosabb legyen a krumplipüré

Fogytán a receptötletek, mégis szeretne előrukkolni valami izgalmas fogással? Nem kell túlgondolni és vagy bonyolítani: a tört burgonya és krumplipüré különféle verziói között biztosan megtalálja a következő kedvencét, és még a bókokat is besöpörheti!

Tovább...

 

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.