Villámgyors grízes tészta baracklekvárral + videó

Ameddig a gríz megpirul, addig a tésztát is elkészíthetjük. Ezután pedig már csak össze kell keverni, megszórni a porcukorral és meglocsolni baracklekvárral. Egy nagy tál tartalmas leves után második fogásnak is tökéletes ez a grízes tészta baracklekvárral – olvasható a mindmegette.hu oldalon.

Hozzávalók:

25 dkg szélesmetélt

só

olaj

10 dkg gríz

1 csom vaníliás cukor

1 dl forró víz

A tálaláshoz:

porcukor

baracklekvár

Elkészítés:

A tésztát sós vízben feltesszük főni.

Egy serpenyőben, kevés olajon aranybarnára pirítjuk a grízt a vaníliás cukorral. Amikor kész, elzárjuk a tűzhelyet. A tészta főzőlevéből öntünk rá kb. 1 dl-t. Lefedjük, állni hagyjuk 10 percig, majd rászedjük a tésztát, és összeforgatjuk. Ízlés szerint összepirítható.

Tálalásnál a tányérra szedünk tésztát, szórunk rá kevés porcukrot, végül teszünk rá néhány kanál baracklekvárt.

Nézze meg a videót is a grízes tészta elkészítése előtt!

Korábbi cikkünkben is egy menzai sláger elkészítését mutattuk meg. Aki szeret nosztalgiázni, készítse el ezt a levest! Olyan lesz, mint ahogy a suli menzáján is kaptuk. Aki szeret nosztalgiázni az ízek világában, készítse el villámgyorsan ezt az isteni paradicsomlevest betűtésztával pofonegyszerűen. A következő recept alapján elkészítve garantáljuk, hogy egy tányér erejéig visszarepül az iskolás éveibe. A paradicsomleves egy ízig-vérig klasszikus finomság, amit egyébként is nagyon nehéz elrontani. Klasszikus paradicsomleves betűtésztával + videó.