Elkészítés:
- A megmosott tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük. Közben a lila hagymát és a snidlinget megtisztítjuk és felaprítjuk. A tojásokat hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk őket, majd egy tálba rakjuk és villával áttörjük vagy lereszeljük.
- Hozzáadjuk a lila hagymát, a snidlinget, a joghurtot, a mustárt és a majonézt. Sóval, borssal ízesítjük. Alaposan összekeverjük, kicsit hagyjuk összeérni az ízeket, majd pirítóssal kínáljuk.
Az eredeti cikket ITT érheti el.
Borítókép: Tojáskrém (Fotó: Mindmegette)
