Húsból, egyszerűen nem lehet eleget sütni, vagy túl sok, vagy túl kevés. Az előbbi, természetesen a jobbik eset, ám ha már elegünk van a melegítgetésből, és minden köretünk elfogyott, akkor itt van egy jolly joker recept: egy isteni húspástétom maradék sült húsból. Mi ezt most csirkemellből készítettük el, de bármilyen, vajpuhára sült húsból elkészíthető – olvasható a mindmegette.hu cikkében.
HOZZÁVALÓK:
- 50 dkg sült csirkemell
- 4 ek mustár
- 4 ek majonéz
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg vaj
- 2 ek olívaolaj
- 2-3 ek tejföl (elhagyható)
