Ha imádja a bolti Túró Rudit, akkor garantáljuk, hogy ez a pofonegyszerű, sütés nélküli túrós-csokis szelet is felkerül a kedvenc desszertjei listájára. Nagyjából 30 perc összeállítani, a többi pedig a hűtő dolga. Érdemes kipróbálni – olvasható a mindmegette.hu cikkében.
A Túró Rudi örök kedvenc, nincs olyan, aki ne szeretné ezt a klasszikus édességet. Ha az ízvilága egy süteményben visszaköszön, az pedig maga a mennyország. Ez a sütés nélküli Túró Rudi szelet gyakorlatilag elronthatatlan, és ha ezzel készül bulira, gyerekzsúrra, vagy a vasárnapi ebéd utánra, nem győzi majd kapkodni a bókokat!
HOZZÁVALÓK:
A tésztához:
- 30 dkg darált keksz
- 12 dkg vaj
- 6 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 ek holland kakaópor
- 1,5 dl tej
A krémhez:
- 25 dkg túró
- 5 ek cukor
- 1/2 db citrom leve és reszelt héja
- 2,5 dl habtejszín
A bevonathoz:
- 6 dkg étcsokoládé
- 1 ek olaj
ELKÉSZÍTÉS:
- A Túró Rudi szelet elkészítéséhez a darált kekszet, az olvasztott vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport és a tejet összegyúrjuk, és az így kapott tésztát egy tepsibe egyengetjük.
- A krémhez a túrót a cukorral, a citrom kifacsart levével és a lereszelt héjával krémesre keverjük, majd lassan hozzáöntjük a felvert habtejszínt. Ezt rákenjük a darált kekszes alapra.
- A csokit mikróba tesszük, megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat, és a süti tetejére csurgatjuk. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Borítókép: Képernyőkép (Forrás: Youtube)
