Elkészítés:
- A leveles tésztában sült húsgolyókhoz a leveles tésztát hosszában félbevágjuk. Megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk reszelt sajttal, majd néhány levél bazsalikommal. Óvatosan feltekerjük a tésztákat.
- A darált húshoz hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, megszórjuk friss, apróra vágott petrezselyemmel, majd sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a feta sajtot is, majd kis golyókat formázunk a masszából.
- 4-4 húsgolyó köré fonjuk a 2 tésztát, majd nyársra tűzzűk őket. Lekenjük a tetejét tojással, majd 180 fokon 35-40 percig sütjük őket.
Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Leveles tésztában sült húsgolyók (Fotó: Mindmegette)
