időjárás -1°C Adél 2023. január 29.
logo

Így készül a tökéletes stíriai metélt + videó

Magyar Nemzet
Forrás: Mindmegette
2023.01.24. 08:47
borítókép

A túrós desszert tulajdonképpen a magyar vargabéles osztrák rokona.

Stíriai metélt esetén a finom túrót itt a tésztába sütjük, a végeredmény pedig egy laktató, tartalmas desszert, ami akár második fogásként is megállja a helyét. 

A stíriai metélt egykor kedvelt desszert volt, majd szinte teljesen eltűnt az éttermek kínálatából. Szerencsére ez változni látszik, és újra hódít ez a finom édesség. Jó vendégváró, de ha nincs kedvünk sütni-főzni, akkor is érdemes ezt készíteni: egy levessel tálalva tökéletes akár egy hétvégi ebédnek is. 

Az eredeti cikk a Mindmegette.hu oldalon található.

Borítókép: Illusztráció (Fotó: flickr)