ELKÉSZÍTÉS
- A csőben sült sajtos karfiol elkészítéséhez a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük. Egy tűzálló formát kikenünk vajjal és a karfiolt leterítjük benne.
- A tojásokat felverjük, összekeverjük a tejjel, beletörjük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és óvatosan elkeverjük benne a reszelt sajtokat. A masszát a karfiolra öntjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
Az eredeti cikket és a pontos hozzávalókat a Mindmegette oldalán találja meg.
Borítókép: Egyszerű csőben sült karfiol (Fotó: Mindmegette.hu)
