időjárás 11°C Helga 2023. október 3.
logo

Meggyes egyensúlytészta

Forrás: Mindmegette
2023.09.19. 06:28
borítókép

Ha gyors, könnyen elkészíthető finomságra vágyik, ezt szeretni fogja!

ELKÉSZÍTÉS

  1. A meggybefőttet lecsepegtetjük.
  2. A tojásokat szétválasztjuk; a sárgáját habosra verjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a szoba-hőmérsékletű vajjal. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a citrom héját. Végezetül a felvert tojásfehérjét hozzáforgatjuk a tésztához.
  3. Zsíradékkal kikent, liszttel megszórt közepes méretű tepsibe öntjük és ráhalmozzuk a meggyet. 190 fokon tűpróbáig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Az eredeti cikket és a pontos hozzávalókat a Mindmegette oldalán találja meg.

Borítókép: Meggyes egyensúlytészta (Fotó: Mindmegete.hu)