Garantált a fogyás, ha ezt eszi krumplipüré helyett

A diéta legnehezebb része az egészséges köretek megtalálása. Sajnos a magyar étkezési szokások szerint ragaszkodunk a szénhidrátokban dús krumplihoz, rizshez, tésztához. Mutatjuk, mit ehetünk krumplipüré helyett.

Forrás: Diéta és Fitnesz2021. 02. 23. 12:46
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Szerencsére nagyon könnyen helyettesíthetjük a hízlaló, vércukorszintet megugrasztó köreteket, mégpedig krumplipüré helyett karfiol segítségével. Sok rost, rengeteg vitamin és ásványi anyag, szénhidrát szinte semmi! Ezeket a recepteket próbáld inkább ki a krumplipüré helyett – írja a diétaésfitnesz.hu.

KARFIOLPÜRÉ

  • 1 fej karfiol
  • só, bors
  • 3 ek. tejföl
  • 1 ek. vaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • A karfiolt tisztítsd meg, szedd rózsáira és főzd puhára. A megfőtt karfiolt konyhai robotgépben pépesítsd krémesre, majd add hozzá a vajat, fokhagymát a tejfölt, illetve sózd és borsozd meg. Ha túl sűrűnek érzed, nyugodtan tehetsz hozzá több tejfölt esetleg pici tejet is.

    TIPP: Keverjünk a krémbe egészen apróra vágott petrezselymet. Így lesz tökéletes a karfiolköret, amit akár mártogaatósnak is használhatunk! Diétás chipsszel a legszuperebb partikaja!

    KARFIOLOS SPENÓT

  • 5 dkg bébi spenót
  • 1 kis fej karfiol (virágaira szedve)
  • 1 kis fej vöröshagyma (szeletelve)
  • ½ csésze reszelt mozzarella (és még egy kicsi a tetejére)
  • 2 ek tejszín
  • 1 ek vaj (és még egy kicsi a vöröshagyma pirításához)
  • ½ tk őrölt szerecsendió
  • 1 csipet őrölt szegfűszeg
  • só és bors
  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Forraljunk vizet egy közepes fazékban. Amikor már lobog, szórjuk bele a karfiolvirágokat, és főzzük 10 percig. Amikor megfőttek, szűrőkanállal szedjük ki, és tegyük a karfiolt a konyhai robotgépbe. Gyors keverővel dolgozzuk össze a tejszínnel és a vajjal. Ízesítsük sóval és borssal. Mialatt a karfiol fő, a vajon pirítsuk meg a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a spenótot, a szerecsendiót és a szegfűszeget. Fonnyasszuk meg. Keverjük össze a karfiolt, a vöröshagymás spenótot a sajttal. Fűszerezzük még, ha szükséges. Kanalazzuk át a keveréket egy vasöntvény serpenyőbe vagy egy kisebb sütőedénybe. Szórjuk meg a maradék sajttal. Csúsztassuk a sütőbe és süssük aranybarnára.

    A krumplipüré helyett ajánlott diétás köretekhez ötletet adó eredeti cikk a Diéta és Fitnesz oldalán érhető el.

    Korábbi cikkünkben ötleteket adtunk a diétázóknak. Fogyókúra során sokszor gondban vagyunk, hogy mit együnk ebédre, vacsorára, vagy desszert gyanánt. 13+1 étel, amit a diétás étrendbe is beilleszthetünk.

     

    A téma legfrissebb hírei

    Tovább az összes cikkhez chevron-right

    Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

    Google News
    A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

    Címoldalról ajánljuk

    Tovább az összes cikkhez chevron-right

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.