A tudósok a vizsgálatuk során azt találták, hogy a legtöbb növényi eredetű ételt fogyasztóknál 16 százalékkal alacsonyabb volt a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata, 32 százalékkal kisebb a szív- és érrendszeri betegségekben való elhalálozás kockázata.
Egy módszer, ami csökkenti a szívroham kockázatát
Egy most publikált tanulmány szerint a növényi eredetű élelmiszerekben gazdag étrend jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a szívrohamok kockázatát. A Johns Hopkins kutatói több mint 10 ezer résztvevő étkezési adatbázisát tekintették át, amelyben 1987 és 2016 között megfigyelt, középkorú amerikai felnőttek adatai szerepeltek, akiknek a vizsgálat megkezdésekor nem volt szív- és érrendszeri problémájuk.
A kutatók a Journal of the American Heart Association tudományos folyóiratban publikált tanulmányukban hangsúlyozták azonban, hogy nem feltétlenül kell olyan, óriási lépéseket tennünk, mint a húsról való teljes lemondás; egyszerűen csak érdemes csökkenteni az állati eredetű termékek mennyiségét az étrendünkben.
Bár nem kell teljesen lemondanunk az állati eredetű élelmiszerekről, a tanulmányunk azt mutatja, hogy a növényi eredetű élelmiszerek nagyobb arányú és az állati eredetűek kisebb részű fogyasztása segíthet csökkenteni a szívroham, valamint a stroke vagy más típusú, szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
– mondta Casey M. Rebholz, az epidemiológia adjunktusa a ZME Science online tudományos portálnak. – Természetesen egyes ételek jobbak, mások rosszabbak.
Hozzátette: a kevésbé feldolgozott, valamint a telített és transzzsírokban gazdag élelmiszerek fogyasztásának általános irányelvei továbbra is érvényesek, ám a főszabály mégis a következő:
A növényi eredetű élelmiszerek javítják az általános egészségi állapotot és csökkentik számos, veszélyes állapot kockázatát.
És nem csupán a szívbetegségekről van szó: korábbi tanulmányok a növényi étrendet a rák kockázatának csökkentésével és a hosszú élettartam növelésével kötötték össze.
Az eredményeink aláhúzzák annak fontosságát, hogy az étrendjére összpontosítson
– mutatott rá Rebholz.
A teljes cikket ITT olvashatja tovább.
Borítókép: Pexels
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en
Ön mind a 7 kérdésünkre tudja a választ?
Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával
"Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt
A Frizbi interjú után Magyar Péter bejegyzést tett közzé + videó
Ezek a legveszélyesebb csillagjegyek
Váratlan helyről kapott támogató szavakat Varga Judit
Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra
Japán Nagydíj: ismét két autóval indul a Williams
Elutasították Ilaria Salis kérelmét, marad a magyar börtönben
Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)
Futótűzként terjed az interneten Kunhalmi Ágnes vicces beszólása
Macron ideges, van is miért aggódnia