Az NSKI-val közös projekt keretei között a kezdeményezők igyekszenek összegyűjteni a Garam menti palóc gasztrokulturális népi hagyományok helyszíneit, cukrászati termékeit, alapanyagait, illetve bemutatni a helyi lakosok, vállalkozások által helyben termelt, hagyományos termékeket. Ezek hálózatosításával, idővel turisztikai attrakciók is létrehozhatóak a versenyképesség növelése érdekében Nyitra megyében és ezen belül, kiemelten a Garam menti zselízi régióban, és a vele szomszédos, magyarországi térségben. A tervek szerint elkészül majd a terület gasztrokulturális örökségének helyszíneit, valamint a gasztrokulturális hagyományok alapján készült cukrászati termékek értéktárát bemutató két tanulmány, amelyek megjelennek nyomtatott formájában, illetve az egyesület, valamint az NSKI honlapján virtuálisan. A partnerek ugyanakkor készülnek egy promóciós filmmel, valamint számos szakmai rendezvényre is sor kerül majd. A projekt a remények szerint kiindulópontként szolgálhat a téma még részletesebb feltárásához, hasonló kezdeményezések elindításához a jövőben.