A Székelytanya egy zetelaki parasztházban berendezett hangulatos étterem és pizzázó. A vaslemezből kialakított cégtáblán megjelennek a székely szimbólumok, a nap és a hold. Korondi kerámiában érkezik a méz a limonádéhoz, az asztalon fából készült borsdaráló a sajnos szinte mindenfele jellemző ipari borslisztszóró helyén. A kerthelyiség három részre tagozódik, közöttük szép ívű, nagymúltú székely kapu vezet át. Szeretnivaló, szívmelengető, vendégmarasztaló atmoszféra. A középső részleg keretében megtekinthető a nagy attrakció, a „smoker”, a melegfüstös, lassú hőkezelést biztosító alkalmatosság.
A kínálat három iránycsapásból áll össze. Tartanak egyrészt közismert és népszerű „street food” ételeket, pizzákat, hamburgereket, tortillakat, pasta-kat, továbbá Erdélyben népszerű házias magyar és székely ételeket, kiegészítve román konyha elmaradhatatlan slágerével, a pacallevessel. Az étlapon szerepel többek között húsleves, húsgombócleves, rántott és sült húsok, sült pisztráng, mákos guba, palacsinta, rétes, túrófánk. Az étterem specialitását – ez a harmadik iránycsapás – a külön oldalra nyomtatott s fekete táblára fehér krétával is felírt BBQ-ételek képezik. A honlapjuk tanúsága szerint időként főznek halászlevet és sütnek lazacot is. A szerény borválasztékot a temesrékasi nagypincészet biztosítja, tartanak a Heineken helyi termékei (Ciuc, Harghita) mellett Igazi Csíki Sört is. A tömények közül a vélhetően helyi szilvapálinka érdemel említést.
A kiszolgálás kedves, udvarias, segítőkész. Bár az étlapon ilyen opció nem szerepel, amikor jeleztem, hogy minél több BBQ-ételt meg szeretnék kóstolni, a felszolgáló bájos fiatal hölgy javasolta, hogy hoz egy vegyes kóstolótálat, aminek felettébb megörvendtem, éltem is a lehetőséggel. Az árak rendkívül kedvezőek, már-már zavarba ejtőek.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!