Hangulatos, igényes olasz–magyar hely a Sajkodi-öbölben

Az Apáti étterem átlag feletti magyar és olasz konyhát visz, tetszetős egyensúlyban.

Borbély Zsolt Attila
2022. 02. 12. 12:06
Forrás: Borbély Zsolt Attila
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.
A szerző felvételei

Mint a honlapról megtudhatjuk, a hely 2009-ben nyitott, a fokozatos bővüléséről képekkel illusztrált tájékoztatást kapunk. A Facebook-oldalon rövid bemutatkozó: „A Tihanyi-félsziget legcsendesebb, eldugott zugában vagyunk, ahol kicsit átadhatja magát a csendnek, a nyugalomnak és a természetnek...” És tényleg. A beltérben sok zöld növény, fonott „csillárok”, retró szeparék, melyek intimitásérzést biztosítanak az ott ülőknek.

Átlag feletti magyar és olasz konyhát visznek, tetszetős egyensúlyban. Kínálnak többek között maracujás sütőtöklevest marinált rókagombával, halászlét, egészben sült tarját kelkáposzta-főzelékkel, burgonyával, fogasfilét diós kellevéllel, gorgonzolás burgonyapürével, konfitált kacsacombot diós nudlival, fűszeres szilvával, pastákat, pizzákat, madártejet és csokilávát.

Közel harminc bort tartanak a magyar élvonalból, melyek felét kimérik decire is. A Heineken négy söre mellett örömmel fedeztünk fel hét tételt a kiváló Fehér Nyúl sörfőzdétől. A töményválaszték számomra legizgalmasabb mozzanatát a Badacsonyi Reneszánsz pálinkák jelentették. A kiszolgálás udvarias, lehetne személyesebb, kedvesebb, motiváltabb is.

Az árak néha magasnak tűnnek, de összességében beleférnek az értékarányosság kategóriájába. Előételek 2250 és 3350, levesek 1150 és 2950, főételek 2950 és 5950, desszertek 1250 és 1350 forint között kaphatók.

A füstölt tokhal zellersalátával ízletes, sablonmentes, jól sikerült előétel, amit mikrozöldekkel és tört dióval szórtak meg. A hal nem túl sós, kellemesen füstös. A fácánleves jó ízű, szép, tiszta, jó benne a zöldség és a házi ravioli is. A Margherita pizza nápolyi stílusú, friss paradicsomot és bazsalikomlevelet nem bánnánk rajta, de így is ízletes, hamar elfogy. A gesztenyés almás pohárkrém könnyed, mousse-szerű desszert, kellemes zárása egy ízletes vacsorának.

Az Apáti éttermet az északi part kiemelkedő vendéglátóegységei közé könyveltük el, és jó szívvel ajánljuk másoknak is.

Elérhetőségek:

Apáti étterem

Tihany, Sajkodi utca 1.

Telefonszám: +36-30/566-7356

Honlap: http://www.apatietterem.hu/

E-mail-cím: [email protected]

Komment

Összesen 0 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.


Jelenleg nincsenek kommentek.

Szóljon hozzá!

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.