Drágább lesz a baromfihús

Szakértők szerint két hét múlva véget lehet vetni a hazai madárinfluenza-zárlatnak, amennyiben nem lesz újabb megbetegedés. A kór lecsengését jelzi, hogy augusztustól 5 százalékkal drágul a baromfihús. Itthon kezd helyreállni a megcsappant fogyasztás.

A gyengébb lábakon álló feldolgozók számára végzetes csapás volt a madárinfluenza hírére kitört fogyasztási pánik, amikor alig fogyott a baromfihús az üzletekben. Mások súlyos veszteségek árán ugyan, de túlélték a kór első támadását. Magyar József, a szentesi Hungerit Rt. vezérigazgatója elmondta: német kereskedőkkel folytatott tárgyalásain kiderült, hogy a magyar vízi szárnyasok piacának használt, hogy a Bács-Kiskun megyei betegség miatt több 100 ezer madarat „kivontak” a forgalomból. A mérsékelt hiány miatt korrekt árakon lehetett Németországban kacsát és libát eladni.

A Hungeritnek a zárlat alá vont régióban 118 ezer szárnyasa volt. Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke közölte: itthon is kezd helyreállni a megcsappant fogyasztás. Az ágazat szereplőinek fontosak az árak is, és már harmadik hónapja 20 százalékkal visszafogták a csirketermelést. A kényszerből 20 százalékkal visszafogott árakból húsvétkor visszaszereztek 10 százalékot, s a napokban a kereskedőkkel folytatott egyeztetések nyomán úgy tűnik, hogy augusztustól visszanyerhetnek újabb 5 százalékot.

(Népszabadság)