Nem szeretik már a sört a németek?

Németországban tavaly visszaesett a sörtermelés és a -fogyasztás. A statisztikai hivatal csütörtökön ismertetett adatai szerint a német főzdék tavaly 100 millió hektoliter sört állítottak elő, 2,8 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban.

A megtermelt sör 85,9 százaléka belföldön fogyott el, 2,1 százalékkal kevesebb az egy évvel korábbinál. Az export ennél nagyobb mértékben esett vissza, 7,1 százalékkal. A fogyasztás 1976 óta csökken, akkor még fejenként 150,9 liter jutott egy főre. Ennek a gyártók szakmai szövetsége szerint az az egyik magyarázata, hogy a lakosság elöregedőben van, másrészt a nehéz fizikai munkát egyre inkább az irodai munkavégzés váltja fel, de hozzájárult a csökkenéshez az éttermekben elrendelt dohányzási tilalom is.

(mti)