A helyi élelmiszerekre hívják fel a figyelmet

A helyi élelmiszerekre, kézművestermékekre hívják fel a figyelmet szombaton Székesfehérváron a Tudatos vásárló fesztiválon.

Silye Zoltán, a programsorozat helyi szervezőjének, a Fúzió Egyesület elnökének tájékoztatása szerint a Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Fúzió Egyesület által szervezett egész napos programsorozat alatt mintegy húsz termelő és kézműves kínálja majd a portékáit, köztük gyümölcsszörpöket, mézet, gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövénykészítményeket, kecskesajtot, friss süteményt, pékárut, füstölt húst.

Lesz sajtkészítési és gasztronómiai bemutató, figyelemmel kísérhetik a résztvevők a hulladékból előállított ékszerek készítésének folyamatát, és megnézhetik a hulladékból varrt ruhák bemutatóját.

A rendezvényen koncerteket tartanak, a gyerekek pedig kincskereső játékkal, ólomkatona-öntéssel szórakozhatnak.

A székesfehérvári fesztivál egyike annak a három nagyvárosban megrendezett programnak, amelyeket európai uniós pályázati forrásból valósított meg a nonprofit, közhasznú szervezetként működő Tudatos Vásárlók Egyesülete egy-egy helyi szervezettel közösen. A sort a székesfehérvári fesztivál nyitja meg, szeptember 4-én pedig Győrben, majd szeptember 24-én Esztergomban tartanak hasonló rendezvényt.

Miután a fogyasztók figyelme mindinkább ráirányul a helyi termékekre, megnőtt az azokat forgalmazók száma. Ezt bizonyítja a Fúzió Egyesület felmérése is. A civil szervezet Székesfehérváron és 30 kilométeres körzetében felkutatta és a Zöldtérkép.hu weboldalon megjelentette a helyi termékeket árusító üzleteket. Mint kiderült, a térségben egyebek között 14, helyi élelmiszert árusító bolt, 5 ökobolt, 2 kávézó, teázó, valamint 18 javítóműhely és 26 kulturális értéket képviselő hely van.

(MTI)