Kiváló akácméz Szabolcsban

Cselényi
2001. 07. 11. 22:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Idén az akácméztermés menynyisége nem kiemelkedő, viszont a minősége kiváló, mondta Hetey Miklós, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Méhész Egyesület elnöke. Az akác eső nélkül s rövid idő alatt virágzott el, így sok mézet nem tudtak hordani a méhek, viszont tömény nektárt gyűjthettek.A jelenegi adatok szerint tíz kiló körül alakult egy-egy méhcsalád akácmézhozama. Várhatóan az ország valamennyi méhésze számára kedvező lesz, hogy a méz minősége kitűnő. Feltételezhetően az ár is ennek megfelelően alakul.A méhészek remélik, hogy a nyári méhlegelők, így a nyári repce, valamint a napraforgó pótolja az akácméznél kieső mézmennyiséget. Ennek kedvez, hogy Szabolcs-Szatmár-Beregben a gazdálkodók meglehetősen nagy területen vetettek e két növényből, amiben közrejátszott a biodízelolaj alapanyag-előállítása is. Ezért a szabolcsi méhészeknek várhatóan nem kell az ország más tájára vándorolniuk a méhlegelők eléréséért, ami a tevékenységükben, gazdálkodásukban költségkímélő tényező.A méhészek célja, hogy hazánkban az egy főre jutó évi 50-70 dkg mézfogyasztás legalább 1-1,5 kilóra növekedjék. Magyarországon a mézet nem becsülik meg, az étrendünkben nincs kellő rangja, pedig nem véletlen, hogy a magyar, s azon belül a szabolcsi akácméz világhírű. Azt Európában sok helyütt a gyenge minőségű helyi méz feljavítására vásárolják. A magyar akácméz tisztán a világon szinte sehol sem jelenik meg. Ezen a méhészek szövetsége és a Méhészeti Terméktanács a lehetséges eszközökkel változtatni szeretne.A méhészek szakképzettségének, felkészültségének emelkedését mutatja, hogy idén áprilisban a baktalórántházi Vay Ádám Szakközépiskola levelező tagozatán 78 méhész szerzett szakképesítést, a minap pedig 13-an végeztek az említett oktatási intézmény nappali tagozatán. Egyébként nappali tagozaton az országban egyedül Baktalórántházán oktatják a méhészkedést. Az iskola várja e szakmát elsajátítani szándékozókat. A méhészegyesület tagsága is egyre népesebb, s körükben nőtt a vállalkozási kedv. Míg korábban a megyében 116 méhész szerepelt az egyesület nyilvántartásában, addig ma már 1400-an vannak.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.